群馬県太田市新田木崎のパン屋 手造りパンの店 ロッキー
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ホーム|商品一覧: デニッシュクロワッサン
商品詳細
クロワッサン
厳選されたフランスのブルターニュ産発酵バターを20%使用。

風味、口溶け、喉ごしも良い高級マーガリンを使用しています。

乳化剤、合成着色料は入っていません。

120円(税込)/1個

クロワッサン

販売価格: 120円 (税込)
他の写真
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デニッシュ生地は他のパンと同じように生地を作ってから、更にバターをこんな風に織り込んで行きます。
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中に挟んだバターはこんな感じに伸ばされ、重ねられて何層にもなってデニッシュの生地になって行きます。
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適当な厚さのデニッシュの生地を専用のクロワッサンカッターでカットし、幅の広い方から巻いて完成です。