群馬県太田市新田木崎のパン屋 手造りパンの店 ロッキー
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アルカリイオン水
で仕込んでいます。
生地よりもチョコレートの割合が多いので、お口一杯にチョコレートが広がります。
口溶けの良い割合で焼きました。
店主の私は、クリームローフの方が好みです。
メープルってどんな味・・・ カエデの木の樹液を煮詰めたものです。
ホットケーキのメープルシロップを思い浮かべて下さい。
アルカリイオン水で仕込んでありますから、抹茶の香りがほんのり活きています。
4月~6月頃まで販売しています。
水道水を電気分解して、生成された水です。素材の旨みをストレートに引き出してくれます。
また、他にも数々の効果があると言われています。
おなかの調子を整え、体内の老廃物を排泄し、体質改善にも効果があり、ダイエットにも効果があるとされています。
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